Nel laboratorio , vengono svolte le operazioni che riguardano soprattutto la lavorazione dei metalli, attraverso l'utilizzo di macchinari che svolgono i compiti di foratura, di tornitura e di rettifica.

Nel corso dell'ultimo anno formativo vengono utilizzate macchine a controllo numerico per la realizzazione di oggetti metallici (CNC).

Il laboratorio è il luogo dove la teoria si riversa nella pratica, impegnando i nostri allievi nella applicazione dei concetti teorici sviluppati nelle aule didattiche.

Il regolamento di ciascun laboratorio si compone di una parte comune, custodita dal Responsabile di laboratorio, e di un allegato che deve essere affisso in modo ben visibile all'interno di ogni laboratorio. I docenti e gli assistenti tecnici che operano all'interno dei laboratori devono rispettare le norme del Regolamento, illustrarle agli studenti e farle rispettare.